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两天。新鲜的百合是发白或是发黄，且没有黑色斑点，通常表面是饱满没有皱纹的，最好是选择根部带有泥土的百合，从这可以判定没有经过漂白而且肉质较厚的百合味道会更好。买来的百合装入袋中，放入冰箱中可以适当延长百合的保存时间。
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