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不能再吃。花甲做熟以后若是有沙子,就不能食用,因为其中的沙子是无法处理的。在烹饪花甲之前,先用淡盐水浸泡3-4个小时,在盐水中花甲会自动吐沙的,若是浸泡时间短的话,花甲不一定能吐沙。另外,浸泡以后建议用开水焯一下,开口的花甲再用清水冲洗,也是可以去沙的。
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