核桃怎么吃不苦

用水浸泡一段时间。核桃吃起来之所以有苦味是因为核桃仁有一层外皮，如果没有完全剥掉吃起来就会有苦味，所以在吃核桃前可以先用清水将核桃仁浸泡一段时间，也可以借助牙签将核桃仁的外皮剥下来，这样就不会出现苦味。核桃还可以用来做成许多小零食，比如核桃酥，枣夹核桃仁等。