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1、冰箱保存。用湿毛巾把鸡蛋表面擦干净再放入冰箱,这样可以防止细菌进入。
2、常温保存。将鸡蛋放在通风,阴凉的地方,夏天可以保存一个月,冬天可以保存45天。保存鸡蛋时候把大头朝上摆放,可以防止变质和营养流失。鸡蛋建议尽快使用,不要存放太长时间。
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