蒸一整块腊肉多久能熟

20-30分钟。腊好的腊肉又硬又脏，在蒸腊肉前先处理腊肉，在火里把腊肉烧软或者用水煮软，用热水刷洗干净，才能准备配料蒸腊肉，一整块腊肉蒸20分钟即可。还可以把腊肉切成片，缩短蒸的时间，蒸大概10分钟左右，看到腊肉的肥肉变得透明就可以了。