小龙虾的保存方法有哪些

准备一个大的桶，放入适量的水，注意这里的水不能用自来水，因为自来水会加快小龙虾的死亡。也可以用一个泡沫箱，泡沫箱的防风，透气功能较好，将龙虾放入。准备一个大脸盆，放入适量的水，不能没过小龙虾，也不能是自来水，将小龙虾平铺开来，因为小龙虾好斗，然后在上面盖上一层纱，放入阴凉通风的地方。在市场上买来的小龙虾，通常会将其用清水洗一遍，然后将尾部的筋抽掉，再清洗一遍，烹饪时将提前准备好的蒜，葱姜一起进行爆炒小龙虾味道会更香。