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坛子肉有什么特点

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坛子肉有什么特点

口感鲜香可口,汤汁浓郁,肉质肥而不腻。坛子肉是一道传统的特色菜,始于清末,是用五花肉为主要食材,加调味和香料,放在磁坛中慢炖而成,外形色彩鲜艳,坛子肉吃起来肥而不腻,口感独特,深受人们喜爱。

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