为什么尝到白酒是甜的

白酒是粮食酿造而成，含有麦芽糖，所以会有甜味。一般白酒在10度左右可以感觉到很明显的甜味，若度数越高，白酒的辛辣就会覆盖甜味。白酒的口感因为其度数不同也很丰富，有酸、甜、苦、咸、鲜等多层次的口感。白酒有酱香型、浓香型、清香型、凤香型等。