十到十五分钟。将生板栗的板栗壳先用剪刀剪开一个小口，之后再放到微波炉里面高温烤了一分钟，可以让果壳和果肉更好的分离。将板栗先放到冰箱的冷冻层里面冷冻两个小时，之后再拿出来炒制，也会使板栗的壳在锅里炒好之后更加容易剥掉。
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剥壳板栗要炒多久
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