用剪刀。把板栗清洗干净之后，晾干表面的水分，然后用剪刀在后背划一个十字的切口，然后再放入微波炉中进行爆炒，这样，炒出来的板栗表面的口是裂开的，用手轻轻剥开就可以进行食用，或者可以借助于专门剥板栗的工具把皮打开就可以了。
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糖炒板栗怎么剥开
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