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生菜、黄瓜、胡萝卜、小番茄、西红柿、西兰花等。制作素食沙拉使用的酱料,可以选择蛋黄酱、沙拉酱、千岛酱等。制作素食沙拉使用的青菜,需要选择新鲜的食材制作。做好的素食沙拉,需要尽快食用,以免影响口感和风味。制作素食沙拉使用的青菜,也可以根据口味酌情添加。
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