哈密瓜能吃瓤吗

能吃，但不好吃。哈蜜瓜也叫甘瓜，在维语里叫库洪。哈密瓜由瓜皮、瓜肉及瓜瓤组成，日常吃的就是瓜肉，而瓜瓤都是种子。瓜瓤可以吃，可是较硬，有的还有可能是苦的，口感不佳，也不建议食用。有的哈密瓜由于采摘时间过长、储存环境等因素，瓜瓤已经发芽，发芽的瓜瓤是一定不能食用的。