熬香葱油怎么做 熬香葱油的做法

“自制香葱油，香味浓郁，用来做葱油饼及葱油拌面都是非常不错的！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

熬香葱油的做法步骤

• 1、香葱适量洗净，甩干水份备用

• 2、切成段，葱白和葱叶分开放

• 3、热锅倒入适量油

• 4、下葱白小火不停的翻炒（一定是小火慢熬）

• 5、待葱白熬成有点变黄色时

• 6、下葱叶也是小火慢熬，期间不停的翻动

• 7、经过二十多分钟的慢熬（香味已很浓郁）

• 8、熬成这样即可，（如图）无需太焦

• 9、成品图，太香啦！整个厨房弥漫着香味！

• 10、成品图

小窍门

全程小火慢熬，防烧焦！