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1、鸡蛋打入盘里搅散,吐司片直接放入蛋液里,来回翻面,使吐司片四周都蘸满蛋液。
2、平底不粘锅放油烧热,放入吐司片,火腿片小火煎。
3、煎直鸡蛋液变金黄色翻面。
4、两面煎好后用筷子夹着吐司片煎一下四边上的鸡蛋液,使之熟透。火腿片也两面都煎一下。依次煎完剩余的食材。
5、盘底放厨房吸油纸,放入土司片,火腿片。
6、依次摆上剩余的吐司片,火腿片即可。
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