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1、原料图。
2、黄瓜洗净切薄片,面粉加水和成硬一点的面团,放置20分钟左右。
3、锅里放一点油,爆香蒜末,下黄瓜炒出香味。
4、加水烧开。
5、面团压成长方体,放在菜板上,切成薄片,用力点直接切到锅里。
6、煮熟即可。
7、所有调料加面汤兑成料汁。
8、将黄瓜和面疙瘩盛入碗中,开吃。
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