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1、窝瓜半个,切片,照片忘照了。
2、葱切葱花。
3、锅中放油,爆香葱花。
4、放切好的窝瓜片翻炒。
5、接着加入少许生抽,放少许虾皮,继续翻炒。
6、翻炒一分钟后倒入适量清水,再加适量盐调味。
7、等着锅开的时候,用半碗面粉调成小疙瘩。
8、再切点香菜。
9、水开后关小火,把窝瓜片煮软后,倒入拌好的疙瘩。
10、再煮两分钟后撒上香菜,就可以啦。
11、盛上一碗,嗯~好香呀。
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