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“特别爱吃炒饼,每次做炒饼男朋友都能出两碗,这次分享给大家我的制作方法喔”
1、先来个配料全家福,我用的猪里脊,切丝备用,其他的都切好准备开炒
2、热锅凉油,先下如葱,辣椒,姜片(姜片抄完因为个头大可以直接用筷子夹出来,尽量不要切姜末和姜丝),大料(半个就够)炝锅
3、下肉丝,滑散
4、加入一些老抽上色调味
5、大概这个样子,颜色也漂亮
6、此时下入豆芽
7、豆芽炒软,出水,加盐
8、平铺饼丝,盖上盖子关火,闷三分钟
9、好啦,拿筷子搅拌好
10、特别好吃,哈哈。
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