秘制糯米甜酒怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯粉 ：1000

辅料

酵母 ：适量

具体步骤

1.香糯清洗，

2.加清水放进锅里蒸熟。

3.等温度下至30度时，拌散。

4.备甜酒酵母。

5.撒上适量的酵母拌匀，

6.用手抹平，中间留个小洞。

7.盖上盖子，等发酵好出甜酒即可。夏天大约要二天时间左右。

8.做好的甜米酒

烹饪技巧

夏天大约要二天时间左右。