“迷糊中做成的早餐,看似乱七八糟,幸好味道还行!”
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
三拼饭的做法步骤
1、洗米煲饭。。。紫菜撕碎。打入鸡蛋两个,加入适量盐和鸡粉。搅拌均匀,锅里下油,待油热即可入锅。煎至成两面金黄的鸡蛋饼即可出锅,放盘子里。
2、把火腿,猪肉,葱花切碎。待油热倒入猪肉和火腿炒熟,加入酱油。关火。倒入米饭搅拌均匀即可。
3、将饭铺于鸡蛋饼上
4、面粉加水。适量盐和鸡粉,搅成面糊。待油热下锅煎至两面金黄甚至微焦的面饼。
5、如图,当然,你的会更好看,毕竟我是厨艺不精的初学者。
6、最后把面饼放到饭上。三层高的三拼饭就成了。