西红柿荷包蛋面段怎么做 西红柿荷包蛋面段的做法

“早餐最爱吃面，简单省事，方便快捷，色泽鲜艳，美味好吃，营养均衡😊”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿荷包蛋面段的做法步骤

• 1、适量面粉加少量清水和成拳头大的面团（一人餐）

• 2、西红柿切块，葱蒜切片，小白菜切断

• 3、锅中放入适量植物油，爆香葱蒜

• 4、放入西红柿炒出红汤

• 5、加一大碗清水，加适量盐

• 6、这时把和好的面团稍微揉揉，用力按平，不用擀，直接用刀切成小段即可

• 7、这时汤刚好要烧开，刚刚冒出小泡泡，在锅边打入一个鸡蛋，先不要动，大火烧开待鸡蛋成形再下入面段

• 8、下入面段

• 9、烧两三分钟，面段完全鼓涨。放入小白菜关火

• 10、成品