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1、准备好原料。
2、西红柿去皮,鸡蛋炒熟。
3、西红柿在锅中稍微翻炒后,加水焖煮。加入盐,糖,煮至西红柿软烂。
4、放入鸡蛋。撒点芹菜。若是汤汁太稀,可以调点淀粉水使汤汁粘稠。
5、把面条捞熟,入碗,浇上西红柿鸡蛋汁。
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