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“番茄鸡蛋烩面片,一款家常暖胃汤面,食材简单,美味方便,暖暖的味道,驱赶一天的疲惫”
1、取适量面粉温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟,多揉几次,擀开卷起切开。
2、改刀成小菱形片,抖散。
3、炒锅入油烧热倒入番茄和葱花炒匀。
4、加五香粉炒匀,加适量水煮沸,放入生抽提味。
5、放入面片煮开。
6、鸡蛋打散淋入。
7、出锅加盐调味,撒入青蒜末即可。
8、家常汤面,请您品鉴。
9、成品图。
现吃现煮,暖胃驱寒!祝您愉快!
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