“大宝今天学校吃早餐,我问小宝要吃什么,这小子也是戏精一枚,他说想吃馄饨也想吃面。好吧这其实也不算一个事儿,咱就配煮就可以。汤头里加入了土豆及牛肉丸,这样子配煮味儿很是鲜美哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉丸土豆馄饨汤面的做法步骤
1、备好如图所用食材。
2、锅里加油,将土豆下锅炒香。
3、然后加入清水,水量多一点,因为要来配面条。
4、然后将牛肉丸微改刀,下锅一并煮至熟透。
5、煮至牛肉丸熟透之后,加入胡萝卜丝及芽菜末调味。
6、最后加入细盐及料酒提味就成汤头。
7、另起锅加水煮开,将馄饨下锅微煮一下。
8、然后再将金龙鱼优加鸡蛋面下锅,煮至熟透之后再出锅与煮好的汤头配在一起。
9、这样子一份牛肉丸土豆馄饨汤面就完成啦。