“最近爱上了这个麻辣香锅调料的味道,太好吃了,做菜好吃,今天用它做了面也好吃。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣面的做法步骤
1、首先,准备材料,配菜洗净备用。
2、水开下挂面。
3、挂面快煮好的时候把配菜一起入锅。
4、煮好的面捞出入面碗中备用,煮面的汤不要扔后面来要用一点。
5、另起锅烧油。
6、油热入小石窑麻辣香锅料翻炒出红油。
7、放入葱花翻炒几下关火。
8、将炒好的辣油倒在面上。
9、再倒一点之前煮面的汤,然后拌匀。
10、把酱牛肉,油菜和麻辣花生摆在上面就OK了。
小窍门
1、酱牛肉和配菜不是固定的,可以换成自已喜欢吃的。
2、如果能吃辣的,麻辣香锅料可以多放点。