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1、榆树钱。
2、香肠。
3、春笋把外壳剥了洗净放锅里煮熟。
4、把香肠切丁,春笋也切丁。
5、全部的食材放到碗里加面粉和水、盐一起搅匀。
6、把铁锅放炉子上的烧热加一点油,把搅匀的面糊到一点摊成小饼。
7、用锅盖稍微盖一下,等下面黄了,翻一下煎至两面都黄就好了。
8、成品。
煎饼的时候要用小火慢慢煎,用大火煎外面糊了里面还没有熟。
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