“柚子酱油由传统酿造酱油混合天然进口鲜榨的柚子果汁,并加入蜂蜜、清酒等独家配方制成。不含色素、防腐剂等化学食品添加剂,是秉着精致健康生活的理念打造出来的美味,很多人根本分不清生抽和老抽酱油的用法和区别,这款刚好可以直接制作。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柚子酱油面的做法步骤
1、准备好材料
2、先烧一锅水,可以煮水波蛋和挂面
3、在等待水开的时候,制作料汁,在碗中放入猪油,蒜叶和白砂糖
4、再加入柚子酱油
5、水煮沸后,煮一个水波蛋备用
6、再把挂面煮至断生
7、把面条捞起放入料汁碗中,倒入面汤,放点少许盐提味
小窍门
柚子酱油含蜂蜜,白砂糖适当减量点