食材明细
- 孜然 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
孜然椒香面筋的做法步骤
1、准备好面筋和青椒。
2、准备好调料。
3、面筋撕成小条状。
4、青椒洗净切粗丝。
5、锅中油热,下青椒煸炒。
6、倒入面筋翻炒。
7、加入生抽,炒匀。
8、加入剁椒,炒匀。
9、加入孜然粉,炒匀。
10、加入胡椒,炒匀。
11、调好味即可盛入碗中。
小窍门
剁椒、生抽都很咸,用盐要适量。
1、准备好面筋和青椒。
2、准备好调料。
3、面筋撕成小条状。
4、青椒洗净切粗丝。
5、锅中油热,下青椒煸炒。
6、倒入面筋翻炒。
7、加入生抽,炒匀。
8、加入剁椒,炒匀。
9、加入孜然粉,炒匀。
10、加入胡椒,炒匀。
11、调好味即可盛入碗中。
剁椒、生抽都很咸,用盐要适量。