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1、包饺子余下的馅和饺子皮。
2、将每片饺子皮刷上猪油。
3、层层叠在一起。
4、用擀面杖将其擀成一圆面片。
5、包上韭菜鸡蛋虾皮馅。
6、用大母指和食指压将饺子边捏成花。
7、包成如图所示。
8、依次包好,用保鲜膜盖好,静置15分钟。
9、热锅热油,放入韭菜盒子,小火,两面煎黄即可。
10、层层酥的韭菜盒子就做好了。
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