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“前几天就馋妖妖做的米粉,今天用自己做的香椿蒜蓉辣酱做了汤米粉,美味挡不住,这边太鲜美了吧?”
1、生菜适量。
2、泡发木耳。
3、自己卤酱香牛肉适量。
4、米粉泡二三十分钟。
5、米粉凉水下锅。
6、煮一滚儿捞出。
7、另换清水煮。
8、煮开。
9、下入生菜木耳烫一下。
10、生菜变绿即可。
11、碗里2小勺香椿蒜蓉辣酱,适量盐,生抽调味儿。
12、盛2勺清汤。
13、先盛入米粉,再把生菜,木耳,酱香牛肉摆上。
14、然后盛上一勺香椿蒜蓉辣酱。
15、拌一拌,开吃。
16、成品。
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