“春天是万物复苏的季节,充满了生机!绿色系列之油菜大包!里面涵盖了十种食材:油菜、山药、西兰花茎、香菇、黑木耳、鸡蛋、虾皮、虾米、豆干、五花肉,葱姜香菜必不可少,特别适合偏食的宝宝,我家大妞不爱吃油菜,因此皮和馅儿都有油菜,宝宝的味觉还不及大人的敏感,只要味道合适宝宝不会排斥,女儿很爱吃,而且营养丰富!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
油菜大包的做法步骤
1、油菜榨汁,面粉加入酵母,和面发酵
2、所有食材及辅料切丁备用,倒入油、盐、蚝油、味精和馅
3、发好面切成剂子包入馅料
4、上锅蒸至20分钟
5、翠绿翠绿增加食欲的大包子,开动啦