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1、米饭先放锅里煲,准备好食材
2、酸菜在水里先泡一段时间
3、蒜,姜切成沫
4、锅里放油,加热
5、放入姜蒜沫
6、酸菜切碎
7、放入酸菜翻炒
8、加入糖,鸡粉,翻炒,装盘待用
9、辣椒切丁
10、放入红辣椒翻炒
11、辣椒放一边,下入肉沫,加入调料,翻炒至熟。
12、发放入米饭
13、放入酸菜
14、翻炒均匀
15、装碗
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