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“简单易上手,早餐必备!”
1、洗菜晾干水分,切成小段备用(不放任何调料盐)
2、温水和面
3、揪好面剂子醒醒备用
4、先擀成圆形皮,再拌匀菜铺一层,再甩一个生鸡蛋……
5、锅里刷油,盖上上面这层面皮也放油!两面金黄色就好了!
最好是把皮都擀好,再拌菜,不然菜提前放盐会出水,也可放辣椒粉,更好吃哦!
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