食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
土豆烩西红柿汤饭的做法步骤
1、准备2个西红柿洗干净,划十字。
2、准备点开水,把西红柿放里面多滚几圈。
3、西红柿去皮。
4、切成小丁备用。
5、准备一个差不多大小的土豆,削皮。
6、土豆切小丁备用。
7、热锅,把准备好的西红柿丁放入锅中稍微煎一下(煎的时候小火,加少许清水)。
8、然后加土豆,加清水,加佐料,加点耗油,小火慢熬。
9、熬至可以闻到番茄的酸味,土豆的香味,加入米饭,一起熬个5分钟左右入味,味道更好(喜欢吃肉的朋友,可以加入一点炒好的肉沫)。
10、起锅装入碗中,撒一点葱花在上面,颜色好看。