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1、青椒切成丝。
2、卤干子切片。
3、猪里脊洗净切成丝。
4、倒入少许生抽和生粉拌匀(有时间就静置一会)。
5、热锅凉油下肉丝,变色后盛出。
6、锅底留少许油炒香佐料。
7、倒入卤干炒一下。
8、倒入青椒丝。
9、翻炒片刻。
10、点少许的水倒入肉丝翻炒片刻,用少许盐和生抽调味即可。
11、出锅装盘。
12、下饭菜。
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