五宝焖饭怎么做 五宝焖饭的做法

“犯懒时就来一锅焖饭吧，有菜有饭一锅出，煮一点汤或泡一壶茶，简简单单轻松搞掂一顿饭~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五宝焖饭的做法步骤

• 1、备好所需食材，排骨洗净沥干水，斩小块，放入排骨酱、酱油、鸡粉，少许淀粉搅拌均匀，腌制20分钟以上。

• 2、番茄、土豆分别洗净，去皮切块，蒜苗去须去尾洗净，头尾分开切段，腊肠用开水浸泡片刻，切片。

• 3、土豆块和蒜梗部分加入少许盐，黑胡椒粒、少许食用油搅拌均匀，腌制片刻。

• 4、大米洗好后放入电饭锅中，加上和平时煲饭一样的水量。

• 5、除蒜叶外，全部食材一同倒入电饭锅中，通电，按煮饭键。

• 6、米饭煲好后，倒入蒜叶，再遮上盖子焖煮10分钟左右。

• 7、打散米饭，搅拌均匀即可食用。

小窍门

煮饭的水量和平时一样，煮好后焖片刻，米饭更好吃。