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“为什么叫五宝菜呢因为它搭配了黑木耳、银耳、胡萝卜、洋葱、鸡蛋,既有五种颜色又有五种口味,营养丰富”
1、银耳、木耳提前泡发,撕成小朵
2、洋葱、胡萝卜切丝
3、鸡蛋在锅里炒熟盛出来备用
4、国内放油,先下洋葱和胡萝卜翻炒一会下银耳和木耳,快炒熟的时候加入鸡蛋。放少量酱油,再加一些甜醋。
5、甜醋是酸甜的甜味稍重没有的可以自己调一点糖醋汁
6、炒好出锅装盘
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