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1、洋葱切成小丁状,土豆洗净去皮待用;
2、将准备好的土豆擦丝到盛水的容器中。
3、2中加入面粉。
4、将3搅拌均匀,加入黑胡椒粉和盐。
5、将4搅拌均匀,平底不粘锅加热,倒入面糊,开始烙饼。
6、轻轻晃锅,面糊松动便可翻面烙另一面。
7、如6中方法两面多翻面烙几次,烙熟即可。
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