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“用饺子皮包成的小包子,蒸熟后感觉也蛮好滴,不过,这菜名是蒸饺呢还是蒸包😄”
1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油、姜末拌匀放置。
2、大白菜焯水后挤干水分剁细,葱切细,放入肉末中。
3、拌匀成馅。
4、饺子皮包成小包子形状。
5、上锅蒸,上汽后10分钟。
6、蒸好的包子。
7、柔软的外皮包裹着鲜嫩的白菜肉馅,味道不错。
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