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“牛肉所含有的铁质比猪肉还多,可以改善贫血及手脚冰凉症状,并且胆固醇比较低,是老年人及动脉硬化,糖尿病患者理想肉类食品。”
1、成品。
2、鸡蛋提前打散备用,牛肉逆着纹路切片,用米酒生抽淀粉腌制一会备用。
3、大米饭🍚倒入煮锅中,中火煮开。
4、如图样子。
5、倒入牛肉大火煮1分钟即可。
6、发现牛肉变色即可。
7、倒入鸡蛋搅拌散开即可。调入少许盐和生抽即可。
8、成品。
9、成品
牛肉煮的时间不宜太长,太长牛肉会老,影响口感,不好吃。
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