“最近喉咙不是很舒服,想吃清淡点,所以就弄了这个
简单说一下
黑豆:改善贫血,有营养价值
瘦肉:富含蛋白质
大米:健脾养胃
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑豆瘦肉粥的做法步骤
1、主材料就是黑豆,大米,肉末(黑豆是提前泡了3个小时的,这样更容易煮烂)
2、一勺盐和香油腌制瘦肉,让其入味
3、将米洗干净,然后将事先泡好的黑豆倒下去一起煮
4、粥煮开之后,将腌制好的瘦肉放下去
5、将所有材料倒下去煮开,就可以吃了
小窍门
如果不想腌制瘦肉,可以将所有材料一起煮,煮开后放调料就可以了