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“美味的蟹蟹粥,做给家人吃。”
1、大米洗净浸泡30分钟,沥干水,加适当的油和盐腌制15分钟。
2、螃蟹用刷子刷干净,开壳去掉脏东西,虾剪头去虾线。
3、砂锅烧开水放入腌制好的大米,中火把米煮烂放螃蟹煮五分钟,然后放虾,适量的油,盐,姜丝,撒香菜。关火,搅拌一下盛出就可以吃了。
螃蟹和虾要买活的,味道更鲜美!
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