酸奶大家日常生活中应该经常都在喝，除了酸奶之外，市面上还有一种叫做酸酸乳的奶产品，喝上去酸酸甜甜的，并且质地像牛奶一样并不粘稠。很多人都会将酸酸乳代替了酸奶来喝，但是其中还是会有人疑问酸酸乳是酸奶吗?接下来就让我们一起来看看答案吧。
一、酸酸乳是酸奶吗
酸酸乳并不是酸奶。酸酸乳算是风味奶类饮品，但是与酸奶之间是有着很大的本质区别的，所以我们在平时购买的时候，或者饮用的时候还需要看好，知道两者的区别来进行选择。
二、酸酸乳与酸奶的区别
酸奶的制作是由原材料牛奶经过发酵等过程制作而成的，所以本质上来说酸奶与牛奶的营养价值差不多。但是酸酸乳虽然很多的产品外包装上写着含有牛奶，但其实含有的牛奶特别少，并不算是牛奶的范围，只能说是饮料中的一种。两者在营养价值上，酸酸乳的营养价值还不到酸奶营养价值的三分之一。
2.成分含量不同
酸奶与牛奶的不同主要在于其含有的活性乳酸菌成分，这种成分也直接决定了酸奶与酸酸乳之间的不同。表面上很多人认为酸酸乳也会含有活性乳酸菌，这跟酸奶是一样的。其实酸酸乳中的乳酸菌并不是活性乳酸菌，两者之间相差巨大。活性乳酸菌可以更好的促进人体对于营养的吸收，还对于肠胃有着很好的调节作用。但是酸酸乳中的乳酸菌对于身体的好处基本上作用并不大。如果乳糖不耐受又想要喝奶进行补充钙质，那么酸奶是非常好的选择。
酸酸乳是酸奶吗?这两种区别你真的知道吗。看了上面的内容，大家也应该知道了答案。酸酸乳我们可以在炎炎夏日买上一些放在冰箱里冷藏之后饮用，是非常好的解渴饮品，但是并不能代替酸奶的位置，还需要区别分辨两者之间的本质不同。
