说起菠萝，大家一定不会感到陌生，菠萝是一种非常好吃的水果，外形长的也很奇特，买来还不能直接吃，必须要削了皮，挖掉一颗颗肉刺，然后才能够食用，可以说，菠萝吃起来挺麻烦的。再说说凤梨，咋一看的时候，凤梨似乎长得和菠萝差不多，仔细辨认，你又会发现还是有所区别的。
一、如何区分凤梨菠萝
1、首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉。
2、凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃。
3、凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的。
4、凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的。
5、还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小。
二、凤梨好吃还是菠萝好吃
凤梨和菠萝实际上都是菠萝,这就好比鸭梨和雪花梨都是梨。凤梨只是菠萝其中一个品种，口感来说还是凤梨好吃比较甜，菠萝是酸甜。凤梨不用泡盐水，菠萝要泡下盐水。
菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
四、菠萝的食用禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。
2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固，影响消化。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
看了上面这么多关于凤梨菠萝的区别介绍，相信大家对于凤梨和菠萝也算是有了比较全面的认识了吧。其实严格来说，凤梨也算是菠萝的一个变种，也就是说它也是菠萝的一个品种，也可以称之为菠萝，然而因为也有着自己的特点，就称之为凤梨了。
