关闭→
当前位置:香飘屋>谈谈美食>饮食常识>芦柑和橘子的区别是什么呢

芦柑和橘子的区别是什么呢

香飘屋 人气:3.07W

想必大家在平时生活中经常吃芦柑和橘子,它们之间在外形以及营养价值上也是相差甚远,你们有没有经常傻傻分不清楚芦柑和橘子有什么区别,更有意思的是买橘子还有人告诉你们说这是橘子那是桔子,把你们都给搞晕了,那么今天小编今天就给你们分分类吧!

芦柑和橘子的区别是什么呢

一、芦柑和橘子的区别是什么呢

1.芦柑和橘子在外形口感上区别

芦柑和橘子在外观上有一定的区别,一般来说芦柑果肉内有种子,果实上来看,个头大,色泽鲜艳看起来像球形,果皮松,果皮是黄色或者橙色。吃完以后口感很甜,肉质脆嫩,保存时间长。因为芦柑的个头大小比较均匀,多数成熟以后的路干直径都会在五厘米左右。而橘子这种水果的个头却大小不一样,它们的直径在2到8厘米之间,个头比芦柑小,扁圆形。果皮比芦柑薄,属于皮薄肉多的一类。果皮有橙黄色也有朱红色,味道酸甜不一。保质期比芦柑短。

芦柑和橘子在口感上也有一定的区别,芦柑这种水果的口感比较温和,它既不太甜,也不会让人感觉特别酸,而橘子这种水果的口感则偏向极端,有些品种的橘子口感会特别酸,而有些橘子的口感则会特别甜,这是因为不同的橘子中果酸和糖类物质含量不同所造成的一种自然现象。

2.芦柑和橘子在营养价值上的区别

芦柑的营养价值:富含大量的维生素和矿物质,可以降低血液中的胆固醇,因为芦柑含有果胶。能够分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

橘子的营养:橘子的维生素C和柠檬酸含量丰富。VC能够美容,柠檬酸能够消除疲劳。多吃橘子能够加强毛细血管的硬度,所以很多人说橘子能够预防冠心病和动脉硬化。不过注意一点:有些人食用橘子没有限度,一次性可能食用几斤,这样对身体非常不好,过多的胡萝卜素进入人体,无法得到及时吸收分解,有新闻报道,有人食用橘子过度变成“小黄人”的怪事。

芦柑和橘子的区别是什么呢 第2张

二、如何挑选芦柑和橘子呢

如何挑选芦柑:

1.看果皮:一般选取果皮光滑,无突点,无伤痕的;软硬要适中。

2.看大小:太大可能是过度生长,没什么味道,太小肯定是没长成熟,所以大小要适中。

3.看色泽:颜色成橙黄色,注意光滑、细腻泛亮光的尽量不要买,可能打了蜡,虽然卖相好,但不健康。

如何挑选橘子:

1.看品种:一般商贩会告知橘子品种,砂糖橘是最甜的。

2.看大小:要选择个头中等的,同芦柑,若太大乃是过度发育,没什么味道,太小又是没完成成熟的。

3.看弹性:用手掐,有弹性,皮薄的为好。

芦柑和橘子的区别是什么呢 第3张

看完以上小编说的这些,你们应该更加清楚了解芦柑和橘子的区别了吧,去超市或者市场买芦柑和橘子应该不再是小白了吧,记得多留意一下日常小贴士,做个高级的小吃货,平时应该要懂得更多尝试,了解更多与我们日常生活息息相关的美食!

TAG标签:#橘子 #芦柑 #