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柑橘是统称,包括橘。柑橘包括橘、橙、柚、枳等,花期在4-5月,果期在10-12月,分布于浙江、湖南、广西、广东、重庆、上海、云南、江苏等省。选购柑橘时,可以观察柑橘的果皮,品质好的柑橘外表光滑,表面没有突起和斑点。品质差的柑橘表面质地粗糙,手感较软。
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