芋圆是一种美味的食物，甜糯可口，芋圆含有丰富的维矿物质和多种微量元素，而含有的能量和脂肪却是极低的，也就是说想减肥的吃它是一种很好的选择，想吃的朋友们一定想知道芋圆煮多久才熟，芋圆有哪些做法，那么我就为大家介绍一下吧。
芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气 ，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
一、芋圆煮多久
煮2-3分钟漂起来即可。
把水煮开后再倒芋圆下去煮，边煮边轻轻搅拌，当煮到沸腾漂浮起来后，再稍煮片刻就可以了。如果是冷冻过芋圆，当倒芋圆煮开后，要一边加冷水一边煮，也是直到煮至沸腾漂浮起来，就不用再加冷水了，最后煮开就行了。
煮好的芋圆在冰镇中，口感会更Q弹。
二、芋圆有哪些做法
用料：地瓜淀粉，马铃薯淀粉，芋头，紫薯，红心地瓜，白糖(有糖粉更好)
制作方法：
做法一
辅料：油葱30克，精盐5克，味精5克，干葱头10克。
1、将狗棕芋去皮洗干净，抓起狗棕芋放在有密密小孔的铁板上来回地磨，铁板安在有方格的木凳上，下面放个盆子，狗棕芋被磨成芋泥，滴入盆中。全部磨完后，拿起盆子入放油葱，用手边搅边慢慢掺入地瓜粉，搅拌均匀成团，搓成一个个约10厘米左右、1厘米厚的芋圆饼。蒸笼铺上竹叶，把芋圆饼排放到蒸笼上，旺火烧上20分钟即熟。
2、把蒸熟的芋圆切成条状，猪肉切成丝状待用。
3、油放入炒锅中加热，放入干葱头煸热，倒入芋圆条和猪肉丝，翻炒，放入精盐、味精炒10分钟就可装盘上菜。
特点：此芋圆富有弹性，香韧可口。
做法二
原料： 芋头或番薯300克，番薯粉400克，调味料水8杯，糖1/2杯。
重点提示：用力揉可使芋圆更有韧性，番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。
制作步骤：
芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。
将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。
将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。
通过以上的文章，大家可以了解到芋圆煮多久才熟，芋圆有哪些做法。大家是否迫不及待的开始做起来了呢，相信很多对它不感冒的朋友们一定喜欢上它了吧，还有什么诱惑比的上美食，而且还是如此可口的美食, 芋圆有如此多的好处，还等什么，大家一起动手做起来吧。
