大葱是大家平时生活中经常可以见到的一种食材，通常在厨房中的作用就是去腥提味增鲜，但其实，除此之外，大葱还含有很多的营养成分，对我们有着很高的食用价值，那么，你知道吃大葱能够起到减肥的效果吗？大葱有哪些功效与营养价值呢？
吃大葱能减肥吗，大葱有何功效与营养价值
一、吃大葱能减肥吗
大葱，别名“葱、青葱、四季葱、事菜”，热量30 大卡(100克可食部分)。据日本筑波大学铃木正成先生研究证明，葱中的有机硫除了散发出辛辣的刺激味道外，还能刺激肾上腺素的分泌，促进脂肪的分解。胖瘦与人体积存的脂肪多少有关，胖人脂肪多，瘦人脂肪少。吃大葱后，人体发热时就要消耗更多的脂肪。因此，多吃大葱可减肥、健美。
二、大葱的功效与作用
1、壮阳补阴
大葱中所富含的维生素可以保证人体激素正常分泌，还能刺激性欲。每周吃3次大葱，可以达到壮阳补阴的效果。
2、解毒调味
大葱有着发表通阳的效果。能够有着很好的解毒的作用。如果在日常生活中出现了头疼、恶寒发热、鼻塞、便秘等症状。吃一些大葱也能够得到很好的缓解。
3、发汗抑菌
食用适量的大同可以刺激身体的汗腺，达到发汗散热之作用。此外，葱油也可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出 。它能有效帮助您抵御细菌、病毒。
4、预防癌症
大葱中所含有的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。另外葱中所含有的特殊微量元素硒可降低胃液内的亚硝酸盐含 量，对预防多种癌症有一定作用。
5、舒张血管
大葱中含有很多的维生素C的翰林，能够舒张血管、促进血液循环的作用。血液循环通常只会，大脑就会保持灵活，还能够有效的预防老年痴呆等症状。
6、降胆固醇
大葱可在一定程度上降低坏胆固醇的堆积，因此即便爱吃葱的你是个胖子，身体也是强壮健康的。这一点上值得 注意的是，葱叶比葱白更有功效。
三、大葱的营养价值
大葱的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A原、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。此外，还 含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。 因为这些营养成分，食用大葱可起到 降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。大葱含有具刺激性气味的挥发 油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生一股特殊的香味。
以上关于吃大葱能减肥吗以及大葱有何功效与营养价值的相关问题就为大家介绍这么多了，虽然大葱对我们有这么多好处，不过很多人都觉得大葱太过辛辣，而且吃过之后嘴里的味道迟迟散不掉，其实，这个时候只要喝上一杯陈皮水就能很好的缓解了。
