相信很多朋友都喜欢在和朋友喝酒聊天的时候来上一盘毛豆或者豌豆做下酒物，虽然他们都是豆类，实则无论是在外观上还是在口感或者吃法上都有一定的区别，同时，对我们人体的一些帮助和功效也是不同。那么今天我们就来详细的盘一下毛豆和豌豆的区别有哪些?对人体有哪些不同的功效?
一、毛豆和豌豆的区别有哪些
1.长像和大小上的不同。毛豆的外部体形多为扁平，当然营养好的可能会鼓一点，颜色则多为嫩绿或翠绿色，而且他的外表还长有黄色的毛发，每颗豆荚中一般有2--4颗毛豆，豆粒多为椭圆扁平状;豌豆的豆荚呢就是非常饱满的了，鼓鼓的，颜色多为翠绿，外壳呢就非常光滑，每颗豆荚中一般有2--10课豌豆，豆粒都比较圆润饱满。
2.吃法的不同：豌豆的吃法就比较多了，它可以作为主食使用。豆粉是制作蛋糕、豆制品、粉丝、面类小吃的原料。豌豆适合用富含氨基酸的食物来烹饪，可以大大改善豌豆的营养价值。很多高品质的粉丝是用豌豆淀粉做成的。而且豌豆是可以生吃的，生吃豌豆有很好的解渴作用。但大量的摄入豌豆淀粉会增加了身体的铝含量，这样就会严重影响身体健康。其实毛豆与豌豆最大的吃法区别就是，毛豆不能生吃，生吃毛豆会引起食物中毒。
二、毛豆和豌豆人体有哪些不同的功效
1.毛豆富含钾，能够有效的缓解出汗引起的疲劳症状。此外，毛豆中的铁和卵磷脂可以帮助儿童补充铁元素，有助于促进智力和记忆力的提高。
2.关于豌豆美国全国癌症研究所和夏威夷大学的研究人员发现，在5岁至11岁时经常吃豆腐、味噌等豆类食品的女性患乳腺癌的几率要低58%。
3.豌豆中的止权酸、赤霉素和一些植物凝固剂能提高代谢的能力，但是多食容易引起腹胀等身体不适的状况，此外，豌豆还有一定的润肤效果。
不知道各位小伙伴是爱吃毛豆还是豌豆呢?其实每种食物都有它自己的功效与好处，不要因为它的好去贪嘴，这样做很可能会对自己的身体造成或多或少的伤害。关于毛豆和豌豆的区别有哪些?对人体有哪些不同的功效的生活小常识就给大家普及到这里了，希望我的建议会对您有所帮助。
