现在水果的品种越来越多了，除了比较常见的苹果，橘子之类的水果以外，牛油果也是现在非常受欢迎的一种水果。在牛油果当中，还有很多的营养元素，而且牛油果的吃法也有很多。但是牛油果高热量是很多人都知道的一件事情，那么牛油果当中到底含有多少热量呢？
一、牛油果高热量
牛油果有非常多的品种，我们用比较常见的哈斯牛油果来进行分析，在一个哈斯牛油果当中，大概含有300左右的卡路里，而在相同重量的西兰花当中，只含有40左右的卡路里，所以说吃牛油果的时候一定要控制好量，因为牛油果当中的热量是比大多数的蔬菜水果都要高的。牛油果当中还含有不饱和脂肪酸，对人体是非常有益的，一般来说男性一天可以吃一个左右的牛油果，而女性一天最好吃半个就够了。
二、如何挑选牛油果
1.通过牛油果表面的颜色，我们可以看出牛油果的生熟程度，一般来说表皮颜色是墨绿色的，说明牛油果已经熟了，如果颜色偏浅的话，说明牛油果还没有熟。
2.牛油果的表面摸上去如果是坑坑洼洼的感觉，说明牛油果是比较新鲜的，相反如果牛油果摸上去非常光滑了，说明牛油果已经不太新鲜了，不要购买这种牛油果。
3.牛油果如果捏上去是比较硬的，说明牛油果还比较生，我们可以放一放再吃，如果牛油果捏上去是软硬适中的，说明牛油果已经是口感最好的时候了，如果牛油果捏上去已经很软了，说明牛油果已经过熟了。
牛油果高热量是一件毋庸置疑的事情，所以我们在一天之内不要食用过量的牛油果。另外，挑选牛油果的方式在很大程度上会决定了牛油果的口感，我们一定要选择表面摸上去有颗粒感，而且颜色稍微偏深，软硬适中的牛油果味道才是最好的。
