牛油果作为一种特别的水果，营养价值也很高，但是热量有多少你知道吗。但是牛油果在市面上也很容易见到，牛油果脂肪含量怎么样。吃牛油果有什么作用，为什么人们会热衷于吃牛油果。那么今天就来了解一下牛油果的热量以及带给人们的饮食搭配。
一、牛油果脂肪含量高吗
牛油果热量高。
牛油果营养成分比较复杂，但是其中含有最多的就是不饱和脂肪酸，100g牛油果中碳水化合物8.6g，脂肪14.67g，蛋白质2.00g，维生素6.67g，能量160大卡，160大卡的热量需要做50分钟的健美操才能完全消耗。因此，牛油果是能量非常高的水果。
二、吃牛油果能减肥吗
吃牛油果并不能减肥。
牛油果含有大量的能量和脂肪，100g牛油果中含有脂肪14.67g，其中百分之80是不饱和脂肪酸，如果大量食用牛油果便会导致脂肪摄入过多，能量摄入过多，不仅仅没有减肥作用，反而会增加肥肉。
三、牛油果吃多少不会肥胖
牛油果由于含有大量的不饱和脂肪酸，在切开之后需尽快的食用，切开后在空气中很容易便会出现氧化腐败，所以，牛油果一般都是一次吃一个，建议在饭后食用，吃饭时可适当控制饭量，饭后食用一个牛油果吸收效果最好，也不容易引起肥胖。
四、吃牛油果的注意事项
1、牛油果含有大量的能量，不适合大量的食用，更不能指望通过食用牛油果减肥。
2、牛油果切开之后容易氧化变黑，切开的牛油果尽快食用，吃不完的需用柠檬汁在切面上涂抹，隔绝空气，防止氧化变质。
3、牛油果的口感并不是很好，食用牛油果最好是搭配其他食物一起食用，改变味道。
五、牛油果怎么吃
牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢!来看看牛油果怎么吃吧!
1、直接食用
将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
牛油果脂肪含量是比较高的，因为营养价值高也广为流传，而且牛油果搭配其他食材可以做成很多美食。而且还有美容养颜的作用，也就怪不得他们都很心动了。所以在家可以多备点牛油果，也可以用来榨水果汁喝，再加以辅料还是很好喝的。但是想减肥的妹子就和牛油果无缘了。
